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1位 醤油イクラ
とっておきのごちそうに!贅沢なお取り寄せ
- キラキラした見た目とおいしさが人気の醤油イクラは、鮭の卵である筋子をほぐして醤油で漬けたものです。
生のイクラは、産地で新鮮なものを食べるのが一番おいしいとされています。
しかし、新鮮な筋子を厳選された醤油で味付けし、適切に冷凍加工されているお取り寄せ品も、産地で食べるイクラと遜色ないおいしさです。
プチプチの食感と、とろっとした旨味が魅力の醤油イクラ。ご飯との相性が抜群で、どんぶりご飯に醤油イクラをたっぷり乗せたイクラ丼は、おなかいっぱい食べたいごちそうです。
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2位 筋子
ご飯が進む!プチプチ食感が楽しい人気のおかず
- お寿司のネタの中でも特に人気のあるイクラは、鮭の卵である筋子を一粒ずつバラバラにしたものです。
プチプチとした楽しい食感が、小さな子から大人まで幅広く好まれています。
筋子の味付けは、甘口のしょうゆだれを使ったしょうゆ漬けとやや辛口の塩漬けの二種類です。
どちらもほかほかのご飯にぴったりなほか、おにぎりや手巻き寿司の具にも合います。
イクラや筋子は生で楽しむ食材なので、賞味期限があまり長くありません。冷凍品を常備し、少しずつ解凍させて食べるのがおすすめです。
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