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1位 魚沼産コシヒカリ
良質な水と気候が作り出す最高級のブランド米
- 魚沼産コシヒカリは、新潟県の魚沼地域で生産される最高級ブランド米です。
ミネラルをたっぷり含んだ水によって、特徴である強い旨味と粘りが生み出されます。昼と夜の温度差が激しい産地特有の気候も、美味しいお米が作られる要因です。
一粒一粒にしっかり甘みがあり、噛めば噛むほど深い味わいを楽しむことができます。
美味しいのはもちろん、炊き上がった際のキラキラと光り輝く美しさも魅力で、見ただけで食欲がそそられます。
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2位 宮城産 ササニシキ
料理を引き立てるバランスの取れた味わいで人気
- 戦後、宮城県を中心に栽培が始まったササニシキは、ご飯が主張しすぎずおかずが引き立つという理由で、プロの料理人からも愛されているお米です。
口当たりが良く、甘みと旨みのバランスが取れた爽やかな味わいが特徴です。風味が強すぎないので、昔ながらのあっさりとした味付けの和食によく合います。
粘り成分が少なく弱い力でもしっかりと咀嚼できるため、お年寄りや子どものいる家庭へのギフトにもおすすめです。
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3位 宮城産 ひとめぼれ
宮城生まれの人気ブランド米は、どんな料理にもマッチ
- 1993年に宮城県で誕生したブランド米が「ひとめぼれ」です。
冷夏による被害を受けたササニシキに代わる品種として開発されたことから、寒さへの強さと育てやすさが特徴です。そのため現在は全国で生産されています。
コシヒカリの流れをくむひとめぼれは、もちもちとした食感の良さと優しく上品な甘みが魅力です。
おかずの味を引き立てるため、和食を始めどんな料理にも合います。
食感と味わい、どちらもバランスが良く毎日食べても飽きが来ないため、贈りものとしても人気があります。
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4 位 あきたこまち
ふっくらモチモチな食感のあきたこまち
- ふっくらとしてモチモチな食感のあきたこまちは、秋田県産のお米です。
白米、玄米、洗わずに使える無洗米があり、用途やお好みにより選べます。
少人数用の2キロサイズから大容量の30キロサイズまであり、季節の贈り物やイベント時の景品にもおすすめです。
日本人の毎日の食事に欠かせないお米は、腹持ちがよく身体を動かすエネルギー源になります。
栄養不足になりがちな、一人暮らしをしているお子さんへの仕送りとしても喜ばれるでしょう。
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