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現在05月27日~11月23日の23,833,531件のアクセスデータから作成しております。※ランキングは随時更新。
1位 蒲焼き
法事には香ばしい香りの絶品グルメ、鰻のかば焼きを
- 1.法事のお返し物は、法事に欠かせない絶品グルメ、鰻を贈りませんか?香ばしい香りとコクのある甘いタレが食欲をそそります。
2.本来法事には、精進料理が主流。肉類はあまり好ましくありません。にもかかわらず、鰻は法事の料理に出ますが、昔、鰻の卵を見た物がいない事、うろこがない事などから、『鰻は山芋が化けた物』とされ、精進料理とされていました。こじ付けにも感じますが…美味しい鰻を頂けることは嬉しいですね。
3.鰻は、関東では一度蒸して焼き上げるのでふっくらと。関西は、そのまま焼き上げるので香ばしくと、調理法がちがうので地域の好みで選びましょう。
蒲焼き (ウナギ) グルメの法事 お返しプレゼント 人気ランキング
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2位 白焼き
ウナギ本来の味を楽しめる白焼きは、通もうなる逸品
- ウナギといえば蒲焼が有名で、スーパーなどでも扱われているのは蒲焼がほとんどですが、たれをつけていない白焼きもあります。
ウナギ本来の味がわかる白焼きは、蒲焼以上に素材の良さや鮮度が大切です。そのため産地以外ではあまり見かけないものの、お取り寄せすることができます。
上質で新鮮なウナギを熟練の職人が迅速に加工し、おいしさを損わせません。
白焼きをさらに少し焦げ目がつくまで焼くと、ふっくらした食感を楽しめるためおすすめです。ワサビ醤油やショウガ醤油がおいしさを引き立て、お酒にも合います。
白焼き (ウナギ) グルメの法事 お返しプレゼント 人気ランキング
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