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長崎県平戸島で生まれた心優は添加物を使わない体に優しいお菓子を販売し、健康志向の方から支持されています。
地元産の素材を用いて手作りされるクリスマスケーキは、未精製の粗糖を使い甘味が最小限に抑えられた素朴な味わいが魅力です。
保存料や着色料などが無添加なので、小さい子供のいる家庭やナチュラル志向の方に人気があります。
またタルトケーキが多いのも特徴で、スポンジが苦手な方にもおすすめです。
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