スイーツに定評のあるニューオータニ大阪から「パティスリーSATSUKIのクリスマスケーキ2015」が登場

チョコレートケーキの定番ともいえるオペラ。生地にガナッシュやモカシロップを塗り何段も重ねて金箔を飾ったケーキで、チョコレート好きの方なら一度は食べたことがあるのではないでしょうか？今年の新作として登場したのが、フランスを代表する優雅なこのケーキをニューオータニ大阪のパティスリーSATSUKIの手によってアレンジされた大人のケーキ「スーパークリスマスオペラ」。カラメルの香ばしい香りが特徴のバタークリームとガナッシュはこのケーキの味の決め手。カラメリゼしたアーモンドは一味違った食感を楽しめ、その華やかなデコレーションに目を奪われます。見た目の優雅さもさることながら、幾層にも重なる味わいはチョコレート好きに必見のアイテム。会社の同僚または友人とチョコレート好きを集めて、大人のクリスマスをちょっと"贅沢に"、"楽しく"過ごすアイテムとしていかがでしょうか？

ケーキの予約は引き渡し日の2日前まで受付されています。引渡し期間は2015年12月19日（土）～25日（金）までとなっています。パティスリーSATSUKI横に設けられた１Fの特設カウンターで引渡しされているのでご注意ください。

1963年(昭和38年)に大谷米太郎が「大谷国際観光株式会社」として創業し、東京オリンピックのあった1964年に国際ホテルとして「ホテルニューオータニ」が開業。帝国ホテル、ホテルオークラとともに、ホテルの「御三家」と称されています。
日本の歴史的建築物のひとつであり、ブランド品などの店舗を館内に擁したプラザ型ホテルとして、またその伝統と進化が築きあげたおもてなしが光る高級ホテルとして知られています。
「パティスリーSATSUKI」はこのニューオータニが提供するスイーツとパンのお店。オーダーメイド感覚で選べるバースデーケーキをはじめ、厳撰素材のみで作られたスイーツの数々、焼きたてのホテルブレッドなどを扱うニューオータニ自慢のブランド店です。

日本一の”高さ”52㎝、値段も￥60,000(税抜き)と最高の高さを誇る「スーパークリスマスタワー」が昨年に続き今年も登場。スーパーフルーツケーキとプリマバウムクーヘンの土台とし、チョコレートシフォンケーキ、スーパーメロンショートケーキ、苺のスーパーショートケーキとトップにはホワイトチョコレートの尖塔が飾られるといった厳選した最高の素材、技術を結集させた究極の内容となっています。
こちらは約30名用なので、今年のクリスマスにたくさんの人を集めて大きなイベントやパーティーをしたいという方にはおすすめです。スイーツに絶対の自信を持つニューオータニがお届けするクリスマスケーキなので、味は間違いなしです。

10年以上もベストセラーのこちらのケーキは厳選された素材はもちろんのこと、ショートケーキの決め手であるいちごはジューシーな甘味と程よい酸味が絶妙なバランスの「福岡県産のあまおう」を使用しています。すべての素材がバランスよく合わさったこちらのケーキは、王道の名にふさわしく仕上げられています。変わらない味を楽しみたい方におすすめのケーキです。

ジューシーな甘味と程よい酸味が絶妙なバランスの「福岡県産のあまおう」をさらに厳しく選りすぐり、たっぷりと使用しています。大きく半分にカットされたいちごと、それにも負けない厚めのスポンジが満足感を増してくれます。よりいちごの満足感を追求した方におすすめなケーキです。

いちごだけでは物足りない方にはこちらはいかがでしょうか。フルーツの王様と言われるマスクメロンの中でも超高級品のメロンを使用したショートケーキと、特選いちごのショートケーキを融合させ、同時に2つの味を楽しめる贅沢な一品です。定番のいちごにスペシャルにメロンを組み合わせたケーキは一味違ったクリスマスにしてくれます。

厳選された素材を使用することはもちろんのこと、バームクーヘンとフルーツケーキを土台にメロン、いちごのショートケーキと多くの要素を詰め込み、クリスマスツリーならぬタワーに見立てたスペシャルな一品です。ケーキは大人数の20名用で作られているのでパーティ用におすすめです。また少人数であっても、土台のバームクーヘンとフルーツケーキは翌日まで楽しめるので、クリスマス当日と翌日も楽しみたい方におすすめのケーキです。

「ニューオータニ大阪のクリスマスケーキ2015」
◆予約期間：引き渡し日の2日前まで
◆引渡し期間：2015年12月19日（土）～25日（金）
◆引渡し場所：パティスリーSATSUKI横 特設カウンター（1F）
◆販売元：ホテルニューオータニ大阪　パン＆ケーキ「パティスリーSATSUK」
◆住所：大阪市中央区城見1-4-1、1F
◆ご予約・お問合せ先：Tel. 06-6949-3298（パティスリーSATSUKI直通）
◆ホームページ：http://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p_satsuki/index.html?Psubid=100