花見酒のオトモ、2016年のイチオシは可愛いかまぼこ詰め合わせ『春の想ひ』

阿部蒲鉾店は創業80年になる、仙台の老舗かまぼこ店です。仙台のかまぼこといえば「笹かまぼこ」ですが、その「笹かまぼこ」という名称を最初に使ったのがこの阿部蒲鉾店です。その老舗が作るかまぼこなのですから、この『春の想ひ』の味も当然お墨付きです。上質なすり身をふっくらと蒸し上げ、上品な口当たりに仕上げてあります。

まず、どこからどう見てもよもぎ団子にしか見えない「よもぎ」には、かまぼこによもぎを混ぜ込んでその色を再現し、さらにほんのり甘いごま餡を包み込んでいます。このほんのりとした甘さが、意外なほどかまぼこに合うのです。また、「さくら」は桜の花のフレークでほんのり桜色を再現し、「菜の花」は卵とナチュラルチーズという、いかにもかまぼこに合いそうな組み合わせで仕上げてあります。「たけのこ」はかまぼこにそのまんまたけのこを混ぜ込み、しゃきしゃきした食感が楽しめます。

まるで和菓子のような見た目とはいえ、中身はしっかり本格派のかまぼこなのですから、酒の肴にもぴったりなのがこの『春の想ひ』です。特に花見酒のオトモに持って行けば、場が盛り上がること間違いなしです。封を切ればそのまま食べられる手間いらずで、しかもふろしきに包まれた重箱のようなパッケージになっていますから、そのまま花見の席に持ち込んでも全く問題ありません。職場の花見会での持ち寄り品として、また女子会花見酒の肴として、日本酒はもちろん、ビールやワイン、ウィスキー、どんなお酒でも相性抜群で美味しくいただけます。

『春の想ひ』
■発売期間：2016年3月6日（日）～4月17日（日）
※販売期間中であっても完売した場合はその時点で終了。
■内容：さくら4個、よもぎ3個、菜の花4個、たけのこ4個
■種類と価格：『春の想ひ』と阿部の笹かまぼこ5枚セット3,480円（税込み）
※他に『春の想ひ』とチーズボール8個セット3,650円（税込み）や『春の想ひ』単品2,376円（税込み）など全6種類
■販売場所：宮城県、山形県、岩手県、福島県の阿部蒲鉾店各店舗およびオンラインショップ
■阿部蒲鉾店オンラインショップ