バウムクーヘン＆ラスクの名店きたる！なんばマルイにて「治一郎＆RUSCO」が2016年3月期間限定オープン

大阪市の商業施設なんばマルイにて「治一郎＆RUSCO」が期間限定で登場。2016年3月15日から3月27日まで、地下1階のスイーツイベントスペースにてオープン中です。職人技が光る「治一郎のバームクーヘン」で知られる洋菓子店・治一郎と、彩りの良い「カラフルラスク」が大人気のラスク専門店RUSCOが登場するとあって注目が集まっています。シンプルさゆえに美味しさが際立つバウムクーヘンとラスクは、両店のファンはもちろん初めてだという人も見逃せません。

職人の名前から店名を取った洋菓子店・治一郎は、こだわりぬいたバウムクーヘンがよく知られており、ごく薄い生地を24層にわたって重ね、焼き上がるまで1時間もの時間を要した、手間を惜しまない製法がその美味しさを決定づけています。バターをふんだんに使用し、卵黄と卵白を分けて混ぜ入れた生地はふんわり柔らかく、それでいてしっとり濃厚です。食べ応えのある高さ8cmのボリュームも嬉しいポイントとなっています。絶品のバウムクーヘンは見逃すのがもったいない美味しさです。

ラスク専門店RUSCOは、各フレーバーが豊富に揃う「カラフルラスク」が人気で、スイートチョコ、ラズベリー、グリーンティー、ブルーベリーなどの色を移し、ブラウン、ピンク、グリーン、パープルと、見ていて楽しい彩りの良さが魅力です。専門店だけに品質に対しては並々ならぬこだわりがあり、最高の食感のラスクを生み出すため素材となるフランスパンから丁寧に手づくりしています。目を引くカラーも本物の果実やベルギー産チョコレートを使用して作り出しており、もはや立派なスイーツといえるラスクの味に注目です。

「治一郎＆RUSCO」
■期間：2016年3月15日～3月27日
■場所：なんばマルイB1F
　　スイーツイベントスペース

＜治一郎＞
■公式サイト

＜RUSCO＞
■公式サイト

＜なんばマルイ＞
■所在地：大阪府大阪市中央区難波3-8-9
■アクセス：大阪市営御堂筋線 なんば駅から
　　　　徒歩約1分
■電話：06-6634-0101
■公式サイト・なんばマルイ